🎯 FELADAT: AJÁNLATKÉRÉSEK KIKÜLDÉSE (CATERING)

Cél

Kérj be ajánlatokat több catering cégtől ugyanarra az eseményre, hogy össze tudjuk hasonlítani az árakat és a szolgáltatásokat.

1. Catering cégek kiválasztása

Válassz ki 5–8 catering céget Budapest / Pest megye területéről.

👉 Egyeztess Lillával, hogy kitől kérjünk ajánlatot.

Fontos, hogy legyen köztük:

• kisebb cég
• közepes cég
• prémium kategória

Gyűjtsd össze az alábbi adatokat:

• cégnév
• e-mail cím vagy kapcsolatfelvételi link

2. Ajánlatkérések kiküldése

Minden cégnek külön-külön küldd el az ajánlatkérést.

Lehetséges módok:

• e-mail
• weboldali kapcsolatfelvételi űrlap

⚠️ Fontos:
Ne egyben küldd ki, minden cég ugyanazt az információt kapja.

3. Ajánlatkérő szöveg (átfogalmazva)

Ezt használd alapnak – nyugodtan személyre szabhatod, de a tartalom maradjon ugyanaz.

Tisztelt Címzett!

Esküvőnkhöz szeretnénk catering ajánlatot kérni az alábbi paraméterek alapján:

Időpont: 2027. május 22.
Helyszín: Pest megye, erdei helyszín
Létszám: kb. 100 fő (ebből ~10 fő 14 év alatti gyermek)

Speciális igények: laktózérzékeny és  gluténérzékeny vendégeink is vannak

Tervezett menü: welcome italok és könnyű falatokkal, pogácsákkal, vacsora (leves + főételek, húsos és húsmentes opciókkal, gyerekbarát választékkal),  desszert (mentes opciókkal). Éjféli fogás is kell.

Ital:
Teljes italcsomag iránt érdeklődünk (üdítők, sör, bor). Fontos információ, hogy a pálinkát családi forrásból biztosítanánk.

Kérjük, hogy ajánlatukban térjenek ki az alábbiakra:

javasolt menüsor
elérhető italcsomagok
árak (Ft/fő vagy csomagár)
mit tartalmaz az ár (pl. személyzet, eszközök, kiszállás stb.)

Előre is köszönjük segítségüket!

Üdvözlettel,
Dóra

4. Ajánlatok követése

Készíts egy egyszerű listát (pl. Google Sheets-ben) az alábbi adatokkal:

• cégnév
• elküldve (dátum)
• válaszolt / nem válaszolt
• ajánlat érkezett (igen/nem)

⏰ Határidők

• ajánlatkérések kiküldése: 1 hét
• válaszok gyűjtése: folyamatosan

⚠️ Fontos szabályok

• minden cég ugyanazt az információt kapja
• legyen udvarias és rövid
• a paramétereket ne módosítsd

Feladat: Pest megyei esküvőhelyszínek feltérképezése (Catering fókusz)

1. Célkitűzés

A kutatás célja egy átfogó kép kapása a Pest megyei esküvőhelyszínek piacáról, különös tekintettel a külső catering befogadásának lehetőségére, illetve a kötött partneri rendszerek azonosítására.

2. Adatgyűjtési paraméterek

Kérlek, gyűjts össze legalább 10–15 releváns helyszínt az alábbi szempontok alapján:

• Alapadatok: Helyszín neve, pontos elhelyezkedése, weboldal címe.

• Kapacitás és jelleg: Maximális befogadóképesség (fő), a helyszín stílusa (pl. rusztikus, modern, elegáns, indusztriális).

• Helyszín típusa: Beltéri, kültéri vagy kombinált lehetőségek.

3. Catering feltételek (Kiemelt prioritás)

Minden egyes helyszínnél vizsgáld meg és rögzítsd a következőket:

• Külső catering: Bevihető-e külső szolgáltató? (Igen / Nem / Nem egyértelmű)

• Kizárólagosság: Ha nem bevihető, ki biztosítja az ellátást? (Saját konyha vagy fix partner neve).

• Megkötések: Amennyiben a külső catering engedélyezett, van-e extra díj (területhasználat), vagy kötelező-e egy megadott listáról választani?

4. Kimenet és formátum

Az adatokat egy Google Sheets (magyar nyelvű) táblázatban rögzítsd a következők szerint:

1. Minden helyszín külön sorban szerepeljen.

2. Rövid, lényegre törő, adatszerű megfogalmazást használj

5. Összegző elemzés

A táblázat végén készíts egy 5–8 mondatos összefoglalót, amely kitér a következőkre:

• Milyen általános trendek figyelhetők meg a megyében (mennyire jellemző a kötöttség)?

• Hol azonosíthatók a legnagyobb piaci rések vagy potenciális együttműködési lehetőségek számunkra?